Wine Resort Skelin

Jedinstvena oaza u blizini Nacionalnog parka Krka. Na miljevačkoj zaravni, nadomak Šibenika, u selu Drinovcima, smješten je obiteljski Wine resort Skelin. Žuljevite ruke iskopale su lašunom tešku crvenu zemlju punu sitnog kamenja, i s ljubavlju položile u zemlju prve čokote loze.

Pet generacija vinogradara. Joso, zvan Garac, sa zadovoljstvom se ogledavao po Livadi, svom prvom vinogradu, na ravnici u blizini sela gdje se susreću rijeke Krka i Čikola, donoseći vodu ljeti da se ne osuši, plijevljeći travu i kamenje zimi, poadivši maslinu da se u hladu ponekad odmori, čineći sve kako bi ono malo zemlje bilo što plodnije. Prošle su godine i godine do prvih plodova i prvih kapi dragocjenog obiteljskog vina. Škrta i teškom mukom od kamena otimana zemlja, generacijama se obrađivala, da bi tek evo peta generacija obitelji Skelin, na obiteljskoj usmenoj tradiciji i zemlji urodila vinarijom sa kvalitetnim i vrhunskim vinima Skelin.

Doživljaj za pamćenje

Posebna ljepota Miljevačkih ravni. Bilo bi nepravedno nazvati ovaj nepatvoreni komadić Dalmatinske zagore iti jednim drugim imenom do resortom jer dodatnim sadržajima, od bazena, šetnji, tenisa, boćanja, vožnji biciklima i kvadovima pa do posjeta Nacionalnom parku Krka, Visovcu i Roškom slapu, nudi pregršt doživljaja za pamćenje.

Za početak, nakon što pročistite nepce domaćim rakijama, gurmanska nepca obradovat će domaći pršut spravljen po glasovitoj miljevačkoj recepturi iz kućne pršutane.

Ljepota Wine resorta Skelin i njegova okolica osvajaju onim iskonskim, kamenom i eksplozijom okusa, mirisa i boja.

Restoran Amfora

Miomirisi obiteljskih specijaliteta na temelju domaće autohtone kuhinje, draškaju Vam nepce, obećavajući gozbu za sva osjetila. Obiteljski recepti koriste se za pripravljanja domaćih namirnica na tradicionalni način – ispod peke, na što su Skelinovi izuzetno ponosni.

Sa posebnom pažnjom poslužuje Vas baš obitelj Skelin, jer smatraju da samo tako mogu osluhnuti skrivene želje i zahtjeve svojih gostiju, trudeći se oko vas kao oko člana obitelj, želeći unaprijediti svoju gastro i vinsku ponudu tako da se poželite vratiti na još jedan vinski i gastro doživljaj.

Pansion Skelin

Tu je stvorena oaza mira, u kamenim kućama, okružena netaknutom prirodom i lozama najstarijeg obiteljskog vinograda, a koja danas pruža dobrodošlicu i osigurava ugodan boravak. Mjesto je kao stvoreno za ugodan obiteljski odmor, a možete se smjestiti u apartmanima ili obiteljskim sobama u jednoj od tri luksuzno uređene kamene kuće. Osvježenje potražite u jednom od dva bazena.

Vino, taj nektar bogova, nadomak Vam je ruke u obiteljskoj vinariji, a u vinogradu, pod prstima se osjeća lišće čokota, a jedre bobice zovu da ih protrljate prstima, i istisnete sok u ustima.

Osluhnite tišinu nakon buke grada, seoski zvuci ponovno zovu neka davna vremena, kada su trudbenike budili pijetlovi. Posebne su tu zore s prozora kamenih kuća, kada se budi sunce prelijevajući svoje zrake nježno po trsevima loze obližnjih vinograda.

Štorije & Čakule

Ljepota Wine resorta Skelin i njegova okolica osvajaju onim iskonskim, kamenom i eksplozijom okusa, mirisa i boja. Zaklopite oči. Cvrčci cvrče svoju pjesmu. Smiraj je dana, vruće sunce polako odlazi na počinak.U ruci Vam je orošena čaša, u njoj zlatno-žuta tekućina. Užitak je na terasi ispratiti dan sa čašom bijelog pošipa.